Placuszki obiadowe – szybkie, proste, zdrowe! / Veggies pancakes – quick, easy and healthy!

 Piszę dziś do Was wraz z pomysłem na szybki, zdrowy i pożywny obiad. Zamiast jak zwykle wrzucać wszystkie warzywa na patelnie i podawać wraz z kaszą i strączkami, czasem warto jednak być jeszcze bardziej kreatywnym w kuchni i stworzyć z tych samych składników zupełnie inne danie. Tak powstały moje placuszki obiadowe. Znajdziecie tutaj istotne dla

Read more

Pełne zdrowia, chrupiące batoniki śniadaniowe / Nutritious, crunchy breakfast bars.

 Wracam do Was po kolejnej krótkiej przerwie z przepisem na pełne zdrowia, chrupiące batoniki śniadaniowe. Właśnie w tym okresie, kiedy potrzeba energii, pełnowartościowych posiłków, a tym samym zdrowych przekąsek idealnie jest sięgnąć po właśnie takie batony. Nie ma w nich mąki, cukru ani oleju. W skład wchodzą płatki owsiane jak i jaglane. Dosładzają je banan oraz

Read more

Granola bez cukru i oleju – cynamon, kokos i orzechy! / Granola with cinnamon, coconut and nuts (sugar- and oil- free).

 Nie ma to jak domowa granola! Jestem jej ogromną fanką, ale zauważyłam, że zbyt rzadko ją robię… może dlatego jest dla mnie tak wyjątkowa? W każdym razie, na pewno znowu będzie się częściej pojawiać. Na blogu znajdziecie już kilka bardzo ciekawych przepisów na granolę – zapraszam TUTAJ! Idealnie chrupiąca, aromatyczna, przepełnia zapachem cały dom. Kiedy ją

Read more

Energy balls – zdrowa przekąska dodająca energii / healthy energy snack.

 Przyszedł znowu ten okres kiedy energii potrzeba niemalże w każdej minucie dnia. Jak dla mnie rozpoczął się drugi semestr, do tego oczywiście praca w weekendy i inne dodatkowe zajęcia. Już zdążyła dopaść mnie choroba, ehhh, nie znoszę kataru… W każdym razie, dążę do tego iż zawsze warto mieć w zanadrzu coś do przekąszenia, jako szybki

Read more

Zdrowe świąteczne „pralinki” / Healthy Christmas Energy Balls

 Święta, święta… coraz bliżej! Nie wiem jak Wy, ale ja jestem pełna radości na myśl o tym, że za niedługo spędzę przyjemnie czas w rodzinnym gronie. Co więcej, nie będę ukrywać, że nie umiem się doczekać świątecznych pyszności. W tym roku zdecydowanie planuje jakieś wyjątkowe słodkości poza moimi tradycyjnymi makówkami. Może jakieś nowości na stole

Read more

Jesienno-zimowa granola / Seasonal granola for autumn and winter.

 Mimo iż dopiero połowa listopada, a w zasadzie to JUŻ! to zima zaczyna dawać się we znaki, więc te jesienne dni potrafią zaskoczyć nas porządnym mrozem, a z tego co wiem, nawet śniegiem – w UK niestety nie pada, ale mam nadzieję, że jak przylecę do Polski to powitam biały puch, choć na chwilę. W

Read more

Zdrowe jesienne ciasteczka / Healthy autumn cookies.

 Jesień daje się we znaki. Dni stają się coraz chłodniejsze, rękawiczki już od początku października towarzyszą nam w mroźne poranki czy wieczory, obwijamy się ciepłym szalem, zakładamy grube skarpety. Wstajemy – jest ciemno, wracamy zmęczeni do domu, ciemno. Jeśli by tak wrócić po męczonym dniu do ciepłego mieszkania, obwinąć się kocem chwycić za kubek rozgrzewającej herbaty i …

Read more

Smoothie z granolą – ulubieniec tegorocznego lata / Smoothie with granola – favourite of this summer.

 Jeszcze rok temu moim ulubionym letnim śniadaniem były owsianki na zimno – przepisy TUTAJ, przeróżne puddingi, mini ciasta czy placki. W tym roku totalnie pochłonęły mnie…. SMOOTHIES! Gęste, kremowe, pełne sezonowych owoców czy też tych bardziej egzotycznych. Tak jak z owsianką to bywa – smoothies też możemy skomponować na niezliczoną ilość sposobów. Kilka przepisów na

Read more

Granola bars! (bez cukru i oleju / sugar- and oil- free)

 Lubicie granolę? To jedna z moich ulubionych śniadaniowych odmian owsianki 😀 Słodkie, chrupiące kawałki orzechowo-owsianej granoli za każdym razem malują uśmiech na mojej twarzy, a szczególnie z samego rana – zalana roślinnym mlekiem, podana z sojowym jogurtem lub gęstym owocowym smoothie. Czasem też sprawdza się jako świetna przekąska. Dzisiejszy przepis ułatwia jej ‚podjadanie’ gdyż granolę przemieniłam w

Read more