Sushi – pieczone warzywa oraz tempeh / Sushi – baked vegetables and tempeh.

 Lato nadciąga wielkimi krokami. Często po prostu nie chcę nam się gotować, a tym bardziej jadać gorących potraw, kiedy otacza nas wszechobecny gorąc. Dziś zatem proponuję sushi, do wykonania którego będziecie musieli włączyć piekarnik tylko na 15-20 min., a przy gotowaniu ryżu nie trzeba stać zbyt długo nad garnkiem. Nawet jeśli, jest tego warte. Przyznam,

Read more

Prosty makaron z warzywami i orzeszkami / Easy noodles with veggies and peanuts.

 Też tak często macie, że po prostu jedyne o czym marzycie to coś prostego, szybkiego, a zarazem smacznego na obiad? Ja bardzo często, a szczególnie teraz, w okresie nauki do egzaminu. Dziś kolejny przepis z serii właśnie tych prostych i łatwych w wykonaniu, bo to właśnie one wygrywają w mojej kuchni na porządku dziennym. Tym

Read more

Czekoladowe trufle z chrupiącą truskawką/Chocolate truffles with crispy strawberries.

 Już w niedzielę Walentynki, więc może warto przygotować coś słodkiego dla drugiej połówki, ukochanej osoby, kogoś bliskiego. Oczywistym jest, że to co własnoręcznie zrobione smakuje najlepiej i zawiera w sobie mnóstwo miłości! 🙂 Przepis na moje czekoladowo-orzechowe trufelki z chrupiącymi truskawkami znajdziecie na blogu Skrzynka Smaku! Koniecznie zajrzyjcie – są wyjątkowe i znikają w mgnieniu oka. Na

Read more

Czekoladowa gruszka. World Vegan Day!

 Listopad powitałam czekoladowymi placuszkami. Oczywiście w jesiennym wydaniu. Gruszka i kakao to cudowne połączenie. Do tego nuta aromatycznego cynamonu i kardamonu. Puszyste, lekkie, rozpływające się w ustach placki z mąki jaglanej oraz owsianej. W środku z kawałkami ziarenek kakaowca, usmażone z soczystą, miękką gruchą, podane z gorzką czekoladą oraz mieszanką orzechów. Na samą myśl o

Read more

Na ciepło, bez gotowania.

 Jak szybko zrobić owsiankę bez gotowania? Do tego jeszcze, żeby była ciepła! Jesienią czy też zimą wersja jogurtowej owsianki, która sama zagęszcza się nocą w lodówce nie wchodzi w grę… poranki są naprawdę chłodne. Postanowiłam wypróbować całkiem szybki sposób na przyrządzenie ciepłej jogurtowej owsianki w kilka minut, bez gotowania jej w rondelku. Wystarczy wymieszać płatki

Read more

Upieczona w owsiance z orzechami.

 Który to już dzień JESIENI? Czwarty?.. Piąty dzisiaj, prawda? 🙂 Kolejna cudowna pora roku się rozpoczęła, a wraz z nią na bazarkach zaczęło przybywać jabłek, dyni oraz gruszek, itd. Te ostatnie to jedne z moich ulubionych owoców w tym sezonie. Nigdy nie potrafię się oprzeć by nie kupić choć jednej. Dziś grucha trafiła do śniadania.

Read more

Zapiekane i słodko nadziane.

 Nie wyobrażam sobie dnia bez jabłka (stąd też nazwa bloga). Jem je dzień w dzień, już od dobrych kilku lat – może to uzależnienie, ale jakie zdrowe! Nadchodzi jesienny sezon, pełen najlepszych odmian jabłek – jestem pewna, że w paczce od Mamy zobaczę sporą ilość tych skarbów 🙂 Tymczasem dziś na śniadanie, zapiekam jabłko nadziane

Read more

Jaglany z sokiem.

 Niedawno kupiłam sok z borówki amerykańskiej. Pierwszą myślą jaka przyszła mi do głowy to wykorzystanie go w budyniu z kaszy jaglanej i tak też powstało dzisiejsze śniadanie. Kaszę ugotowałam na gęstym migdałowym mleku. Rano zaś zmiksowałam z słodkim bananem, soczystą nektarynką, lepkimi daktylami oraz wyżej wspomnianym sokiem. Przedsmak sezonu – nie umiem się doczekać aż

Read more

Młoda marchew z orzechową nutą.

 Mama uszczęśliwiła mnie wczoraj młodziutkimi marchewkami… tak, marchewkami! Taka moja miłość do warzyw, owoców oczywiście też – to dopiero się zacznie (lato <3, najlepszy sezon). Postanowiłam wykorzystać je dzisiaj w śniadaniu i tak narodził się pomysł na marchewki zapiekane z kaszą orkiszową. Otuliłam je warstwą złocistego syropu klonowego, delikatnego oleju kokosowego i aromatycznego cynamonu. Zaś

Read more