Warzywny „makaron” w kremowym sosie/ Veggie noodles in a creamy sauce.

 Już od jakiegoś czasu zastanawiałam się nad kupnem maszynki spiralnej, przeglądając w sieci przepiękne zdjęcia i dania makaronów, spaghetti z warzyw itp. Urządzenie to zdecydowanie idealnie sprawdza się latem, ale czy jest dobre dla osoby, która nie ma na razie miejsca na stałe i nie wie jeszcze gdzie wyląduje ‚potem’, to zawsze jakiś dodatkowy bagaż.

Czytaj dalej

Cukiniowe kule w sezonowych warzywach / Zucchini balls with seasonal veggies.

 Jestem osobą, która stara się zawsze kupować sezonowo i przede wszystkim – lokalnie/krajowo. Nie tylko jest to korzystniejsze dla portfela, ale też dla zdrowia, gdyż sezonowe warzywa i owoce są zdecydowanie najsmaczniejsze, najzdrowsze i w pełni naturalne. Najlepszym okresem na wysyp pysznych, wartościowych warzyw jest oczywiście LATO. Choć każda pora roku ma w sobie coś

Czytaj dalej

Bobowa sałatka / Broad beans salad.

 Bób – dla większości z Was smak dzieciństwa, zjadany prosto z talerza, po prostu gotowany, najprościej, najsmaczniej. Dla mnie jednak to od kilku lat „nowy” smak, w którym zakochałam się od razu. Teraz niezbędny na talerzu każdego bobowego sezonu. Na blogu znajdziecie już kilka pomysłów z jego udziałem KLIK, jak np. bobowe falafele, puree z

Czytaj dalej

Na niedzielę, z Jadłonomią.

 Dziś praktycznie cały wpis na podstawie przepisów Marty Dymek, znanej Wam z bloga i książki Jadłonomia. Już tydzień minął odkąd byłam na warsztatach w Krakowie. Książka podpisana, więc trzeba korzystać z inspiracji, co zresztą robię bardzo często. Na śniadanie jajecznica bez jajek, innymi słowy – tofucznica. Moim skromnym zdaniem – jest genialna! 😀 Na samym

Czytaj dalej