Owsianka na lato / Summer oatmeal.

 Ten kto mnie zna wie, że największą fanką owsianki jestem JA 😀 Choć zauważyłam ostatnio i tak nie jadam jej tak często jak kiedyś. W każdym razie, czy może być coś lepszego od owsianki na śniadanie? Nie sądzę. No chyba, że placki/naleśniki mogą konkurować. Kiedy lato gorące nie chce się nam stać przy garach co

Read more

Słodko i wytrawnie, budyń oraz placki.

 Czasem mam dla Was więcej niż jedną propozycję na jakieś danie – obiad, śniadanie, kolację czy też deser. Niekiedy zastanawiam się nad tym czy dodawać dwa (lub więcej…) przepisy na raz czy może każdy po kolei, w oddzielnych postach. Jest dobrze tak jak jest, prawda? 🙂 W każdym razie, to chyba trochę wyróżnia mojego bloga,

Read more

Jeżynowy „sernik”.

 Dogadzam dziś sobie z samego rana, serwuję lekki, kremowy tofurnik o smaku lata. Z dużą ilością jeżyn i słodkością banana. Na lepkim owsianym spodzie z dodatkiem masła z nerkowców. Bez pieczenia, z pomocą agaru. Niedzielny deser zaliczony już o poranku, lubię takie początki dnia 🙂   jeżynowo-bananowy tofurnik z morelą na owsianym bananowo-nerkowcowym spodzie blackberries-banana

Read more

Na naleśnikową sobotę, pełnia lata!

 Dziś naleśnikowa sobota, prawda? W takim razie czas na naleśniki czy też placuszki! Ja dziś smażę te drugie w wersji jak najbardziej klasycznej – bananowe z słodką nutą karobu. Do tego w środku kryły się nasiona chia, które udawały jajko, a tym samym dodały jeszcze więcej wartości placuszkom. Zrobiłam je z mąki gryczanej oraz owsianej,

Read more