Jackfruit curry | Curry z owocem chlebowca

jackfruit curry

Lato dobiegło końca i już mniej w moim codziennym jadłospisie zimnych potraw – z spring rollsów przerzucam się na michę rozgrzewającego curry. Przepisów na curry na blogu jest już sporo, ale za każdym razem mam ochotę spróbować je nieco inaczej. Tym razem głównym składnikiem jest owoc chlebowca, znany jako jackfruit. Jackfruit jest bardzo często używany

Czytaj dalej

Zielone smoothie z masłem orzechowym / Green smoothie bowl with peanut butter

zielone smoothie

 Dzień dobry! Smakowite dzień dobry, bo z przepisem na zielone smoothie bowl z masłem orzechowym. Pewnie krzywisz buzię jak myślisz sobie – ble, zielone?! Jarmuż, spirulina?! Spokojnie, uwierz mi na słowo – jest przepyszne (jeśli nie dodasz zbyt dużo spiruliny oczywiście, a nawet możesz ją pominąć 😉 ).  Smoothie to przygotowałam razem z moją przyjaciółką

Czytaj dalej

Kremowa zupa jesienna z jarmużem / Creamy autumn soup with kale.

  Jesień. Okres w roku, który nie zawsze sprzyja nam jeśli chodzi o pogodę za oknem. Często jest po prostu pochmurno, chłodno i deszczowo. Potem przychodzi zima i wcale nie jest lepiej. Oczywiście, te pory roku mają swoje plusy i tak naprawdę to mój ulubiony czas w ciągu całego roku. Dlaczego? Ponieważ uważam, że nie

Czytaj dalej

Uniwersalne danie z tofu i batatem / Easy sweet potato and tofu dish.

 Wigilia już za 10 dni. Święta zbliżają się coraz większymi krokami. Przyjechałam do Polski na święta, ahhh..nie ma to jak w domu, a za oknem – ŚNIEG! Cieszyłam się dziś rano jak dziecko gdy go zobaczyłam 🙂 Jednak, przejdźmy już do przepisu. Mam dla Was pomysł nieco mniej świąteczny (wkrótce zabiorę się za pichcenie, lista

Czytaj dalej

Kotleciki „jajeczne” / „Egg” patties with chickpea

 Czy to już wiosna? Święta za tydzień?! Dlaczego czas tak szybko upływa? Można zadawać sobie wiele pytań. Ja cieszę się na tą zmianę, przyszedł czas na kolejną cudowną porę roku, a z czasem będzie pojawiać się coraz więcej owoców i warzyw, więc jak tu nie być szczęśliwym? 🙂 Wielkanoc zdecydowanie przepełniona jest smakiem, znakiem, wizerunkiem….

Czytaj dalej

Morelove ochłodzenie i sezonowa potrawka.

 Coś dla ochłody?… Najlepsze są LODY! 🙂 Chyba przyznacie mi racje, że nie ma smaczniejszych od tych domowych, a tym bardziej ukręconych z bananów! Proste, szybkie i zdrowe, ale co najważniejsze – przepyszneee! Wraz z bananami zestawiłam dziś morele oraz karmelowy posmak maca, które dodaje nie tylko zdrowia, ale też porządną dawkę energii z rana.

Czytaj dalej

Zielona dawka energii.

  Dziś z samego rana miksuję zielonego potwora. Kupiłam jarmuż, więc nie wchodziło w grę nic innego jak gęste (do wyjadania łyżeczką <3) smoothie z bananem i innymi owocami. Do środka dodałam soczystą brzoskwinię oraz superfood jakim jest lucuma – kupiłam dosyć dawno i jakoś rzadko używam, dlatego staram się dołączać do koktajli, szejków itp.

Czytaj dalej

Obiadowe pomysły.

 Wracam i uzupełniam obiecany tydzień temu post. Niestety, nie udało mi się go opublikować przed wyjazdem ze względu na wichurę i burze. Zresztą dobrze pamiętacie jak było tydzień temu 😉 Tymczasem, dziś już jestem – można powiedzieć, że wypoczęta i gotowa do dalszego działania ( i odpoczynku! :D). W najbliższym czasie postaram się dodać post

Czytaj dalej

Power smoothie bowl.

 Dzisiaj piszę nieco później do Was. Niestety, laptop ponownie mnie zawiódł i padła karta graficzna. Piszę z ‚zastępczego’. Od wczoraj też nieco inna atmosfera w domu i nie tylko, więc potrzeba mi pocieszenia i sił. Jednak, nie o tym teraz chciałam pisać, a o dzisiejszym śniadaniu, to ono dodało mi mnóstwo energii. Power smoothie bowl,

Czytaj dalej