Obecnie pogoda bardzo nam sprzyja, w końcu mamy lato. To zachęca też do jedzenia większej ilości zimnych czy mrożonych pyszności! Co Wy na to by cieszyć się lodami o poranku, co więcej – bez nabiału, cukru, a dodatkowo pełne białka. Tak tak, na diecie roślinnej go nie brakuje, a od czasu do czasu można się
Ten kto mnie zna wie, że największą fanką owsianki jestem JA 😀 Choć zauważyłam ostatnio i tak nie jadam jej tak często jak kiedyś. W każdym razie, czy może być coś lepszego od owsianki na śniadanie? Nie sądzę. No chyba, że placki/naleśniki mogą konkurować. Kiedy lato gorące nie chce się nam stać przy garach co
Lubicie kremy? Ja nigdy nie pogardzę, a szczególnie takim gęstym, słodkim, otulającym podniebienie. Co powiecie na krem z tofu?Jest bardzo uniwersalny – możecie zjeść go na śniadanie, wysmarować nim placki czy naleśniki, podać na deser, przełożyć ciasto czy ozdobić babeczki. Ma zdecydowanie sporo zastosowań, a smakuje tak, że mogłabym go codziennie miksować 🙂 Co czyni go
Już na wstępie napiszę, że fanką mango nie jestem, może zostanę kiedyś – jak dobrze podadzą 😀 Jedyna wersja jaka mi w 100% posmakowała to lody, którymi zajadaliśmy się u Gosi. Postanowiłam spróbować się przekonać do tego owocu, więc kupiłam i przyrządziłam dziś na śniadanie w towarzystwie kokosowych smaków. Całkiem niezłe, ale to dalej nie
Mając przy sobie 4 rodzaje produktów z kokosa postanowiłam przyrządzić owsiankę na zimno z ich udziałem. Zatopiłam wieczorem płatki w mleku ryżowo-kokosowym oraz kokosowym jogurcie sojowym i dodałam wiórki kokosa. Wmieszałam też suszone wiśnie oraz słodkiego medjoola, dzięki czemu uzyskałam naturalną słodycz. Rano wystarczyło podać z owocami – malinami oraz bananem, a do tego dowolne
Mam dziś dla Was pomysł na słodkie placuszki z warzywną wkładką… marchewką oraz pietruszką! Słodkie za sprawą bardzo dojrzałego banana. Do tego bez glutenu, lekkie i puszyste. Postanowiłam połączyć je z aromatem cynamonu. Podałam zaś z gęstym mleczkiem kokosowym, domowym masłem orzechowym oraz jagodami goji i świeżymi borówkami. Smakowały wyjątkowo, więc tym chętniej dzielę
W takie upalne dni często nie chcę się gotować, piec itp. Warto jednak chwycić za patelnię i to dosłownie na kilka minut, by usmażyć domową granolę – szybka i chrupiąca, porcja na raz. Z dodatkiem orzechów lub innych bakali – w moim wydaniu są tu orzechy włoskie, migdały, nerkowce oraz orzechy brazylijskie. Do tego jeszcze
Coś dla ochłody?… Najlepsze są LODY! 🙂 Chyba przyznacie mi racje, że nie ma smaczniejszych od tych domowych, a tym bardziej ukręconych z bananów! Proste, szybkie i zdrowe, ale co najważniejsze – przepyszneee! Wraz z bananami zestawiłam dziś morele oraz karmelowy posmak maca, które dodaje nie tylko zdrowia, ale też porządną dawkę energii z rana.
Na dzisiejsze śniadanie postanowiłam pokombinować z surowymi ciastkami z płatków. Tym sposobem wymyśliłam owsiano-amarantusowe ciasteczka z suszonymi wiśniami oraz jagodami goji. Słodkie za sprawą dojrzałego banana, zaś zwarte dzięki dodatkowi siemienia lnianego oraz masła migdałowego. Oprószone wiórkami kokosa. Zwarte, lepkie, naturalne. Podane z wegańskim „serkiem” tofu osłodzonym syropem daktylowym z aromatyczną nutą ziarenek wanilii.