Power smoothie bowl.

 Dzisiaj piszę nieco później do Was. Niestety, laptop ponownie mnie zawiódł i padła karta graficzna. Piszę z ‚zastępczego’. Od wczoraj też nieco inna atmosfera w domu i nie tylko, więc potrzeba mi pocieszenia i sił. Jednak, nie o tym teraz chciałam pisać, a o dzisiejszym śniadaniu, to ono dodało mi mnóstwo energii. Power smoothie bowl,

Czytaj dalej

Usmażone owsiane.

 Na środowy poranek owsiankę smażę – ‚karmelizuję’ na oleju kokosowym wraz z bananem. Aromatycznie pachnie skórką pomarańczy, dodatkowo w środku chrupiące kawałki orzechów włoskich i pełnych smaku ziaren kakaowca. Podaję wraz z kremowym bananowym tofu z jagodami acai. Do tego jeszcze pełne witamin kiwi, dla zdrowia. Porządna dawka energii przed całkiem długim dniem poza domem

Czytaj dalej

Gryka z superfood + naleśniki.

 Niedzielny poranek z kaszą gryczaną. W mojej miseczce dziś dużo energii i zdrowia, a co za tym idzie – szczęścia 🙂 Krem gryczany z dojrzałym awokado i bananem oraz letnimi malinami. Do tego jagody acai, które chowały się gdzieś w zakątkach szafki. Nieco kwaśnej cytrusowej nuty, która przegryza się z słodyczą banana i cukru kokosowego.

Czytaj dalej