Tortilla z ciecierzycy i warzywne nadzienie, czyli jak wykorzystać resztki jedzenia. / Chickpea tortilla with veggie filling and how to use leftovers.

 Wpis w nieco innej formie… Czy zastanawialiście Cię się kiedyś co by tu przyrządzić nie mając zbyt wiele składników pod ręką? Co zrobić kiedy nie masz pomysłu na danie, a w lodówce same resztki? Bądź kreatywny! U mnie właśnie ta kreatywność zaczyna działać jeszcze bardziej kiedy ilość składników jaką mam jest ograniczona, albo w lodówce

Czytaj dalej

Rozgrzewająca potrawka à la chilli / Warming, wholesome stew à la chilli.

 Rozgrzewająca potrawka w stylu chilli, czyli idealny pomysł na jesienno-zimowy obiad. Jeden z przepisów na chilli znajdziecie już na blogu – klik, uwielbiam to chilli, pewnie dlatego, że jest z czekoladą! Dziś jednak mam dla Was przepis na potrawkę, która trochę to chilli udaje ze względu na podobne składniki i oczywiście dodatek ostrego chilli. Poza

Czytaj dalej

Warzywa w migdałowym sosie / Veggies with an almond sauce.

  Dziś mam przyjemność podzielić się z Wami przepisem na jeden z moich ulubionych obiadów, który możecie spróbować w przeróżnych kombinacjach – za to uwielbiam takie pomysły, gdyż nigdy się nam ‚nie przejedzą’. Zawsze staram się by w mojej obiadowej misce czy na talerzu znalazły się wszystkie ważne składniki odżywcze. Dlatego też nigdy nie brakuje

Czytaj dalej

Potrawka na kilka sposobów. / Veggies and smoked tofu stew.

 Jestem wielką fanką warzywnych potrawek. Przede wszystkim dlatego, że mogę przygotować ją jednego dnia i zapewnić sobie gotowy posiłek na kolejne 2-3 obiady. Może brzmi trochę leniwie, ale bardzo oszczędnie i przyjaźnie dla studenta. Potrawka na kilka sposobów?! Tak. Danie, które zobaczycie poniżej nie musi być tylko podane z kaszą… możecie zjeść je z ryżem, puree

Czytaj dalej

Czekoladowe chilli/Chocolate chilli.

 Już jutro Walentynki. Osobiście… nie obchodzę tego święta. Jednak przygotowałam dzisiejszy przepis, ponownie (czekajcie na jeszcze więcej!) razem z Skrzynką Smaku, zarówno dla par jak i singli. Pomysł na… rozgrzewające, pobudzające zmysły chilli. Wszyscy dobrze wiemy, że czekolada idealnie współgra z dodatkiem ostrej papryki, a jeśli jeszcze nie – pora się o tym przekonać! Do chilli dodałam gorzką czekoladę

Czytaj dalej

Ziemniaczana potrawka.

 Jestem fanką wszelkiego rodzaju warzywnych potrawek, a tym bardziej jak dodam jeszcze do nich strączki czy tofu. W okresie jesienno-zimowym są zbawienne, ogrzewają organizm, a przy tym cieszą podniebienie,a przy tym są bardzo sezonowe. Ostatnio postanowiłam przyrządzić właśnie takie „jednogarnkowe danie” z dodatkiem ziemniaków, a dokładniej puree ziemniaczanego. Oczywiście, nie zabrakło też strączków, a z

Czytaj dalej

Wczesne poranki – placek, krem i owsianka.

 W nie najlepszym świetle. Dlaczego ostatnio tutaj mniej śniadaniowych pomysłów? Światło winowajcą… po części. Ranny ptaszek, wczesne poranki = śniadania w świetle ledowych lampek 😀 Choć tak wczesne poranne wstawanie zupełnie mi nie przeszkadza, w przeciwnym razie leżałabym w łóżku jeszcze dłużej, to oświetlenie dokucza bardzo. No nic, poczekam aż znowu słońce postanowi budzić się

Czytaj dalej

Strączkowy wypiek.

 Wczoraj wieczorem niespodziewanie przyszła ochota, żeby coś upiec… Od razu postanowiłam przygotować jakiś wypiek na dzisiejszy poranek. Niestety nie kupiłam jeszcze tutaj mąki, a wszystkie zostawiłam w Polsce, więc upiekłam ciasto z fasoli! Pewnie większości z Was już dobrze znane. Zbite, kakaowe brownie z czerwonej fasoli to jeden z najlepszych wypieków jakie jadłam. Z słodyczą

Czytaj dalej

Różowe placki kokosowe i czerwone burgery.

 Dzień Zakochanych… Coś ostatnio sporo tych świąt i to w jednym tygodniu. Jednak nie do końca świętujemy nasze święto, choć chyba już przyjąć można, że w Polsce też stało się ono ‚tradycją’. W każdym razie, ja nie celebruję dzisiejszego dnia. Lecz to zawsze dobry argument by zaserwować sobie coś pysznego i rozpieścić podniebienie. Tak więc

Czytaj dalej