Sałatka z botwinką, awokado i pieczonym burakiem.

 Dziś bez śniadania – to nie znaczy, że go nie ma 😉 Mam dla Was z przepis na sałatkę, która w sumie równie dobrze może być smacznym, wartościowym śniadaniem. Miałam w domu awokado oraz botwinkę i wpadłam na pomysł aby skomponować ze sobą te dwa składniki, a przy tym jeszcze zainspirowałam się przepisem znalezionym na

Read more

Poranne trio sezamowe i wędzone tofu.

 Poranne sezamowe trio – mąka sezamowa, tahini oraz ziarenka sezamu. To wszystko zapieczone z owsianką – marchewkowo–jabłkową z kawałkami słodkich suszonych moreli. Bez zbędnej słodyczy, w towarzystwie aromatycznych, rozgrzewających przypraw – cynamonu, imbiru oraz kardamonu. Chrupiący wierzch, a w środku delikatne, miękkie wnętrze przepełnione smakiem i aromatem dodatków. Nic więcej mi dziś rano nie potrzeba

Read more

Botwinka na słodko i wytrawnie.

 Dziś królować będzie botwinka! Zaczynając od jej słodkiej wersji – wylądowała rano w owsiance. Karmelizowana z cukrem kokosowym na oleju kokosowym, a następnie ugotowana z kokosową owsianką. Całość podana z gorzką czekoladą oraz niezastąpionym tahini. Wpadłam na to połączenie pod wpływem chwili i bardzo pozytywnie mnie zaskoczyło – pokochałam smak botwinki nie tylko na wytrawnie,

Read more