Nama Artisan Raw Foods, Notting Hill – London.

 Niedawno odwiedziła mnie Mama, dosłownie 2 dni temu wracała do Polski. Jednym z naszych punktów do zwiedzenia był Londyn. Po tym jak pokazałam jej moje ukochane miasto, wsiadłyśmy w pociąg w stronę stolicy Anglii. Jako, że kilka dni przed świętowałam też swoje urodziny postanowiłam zabrać Mamę do restauracji, która ciągle kusiła mnie zdjęciami i pomysłami na

Czytaj dalej

Brighton Viva! Vegan Festival.

 Brighton to miasto pełne doznań. Nie brakuje tutaj atrakcji, dla każdego coś dobrego, a w szczególności dla… WEGAN! Uwielbiam to miejsce. Tym razem, 3-ego września odbył się wegański festiwal organizowany przez organizację Viva! – więcej TUTAJ. Nie było to jedno z największych wydarzeń na jakich byłam, a poza tym odbywało się tylko jednego dnia, ale

Czytaj dalej

Wegański Londyn / Vegan London 2016 – Borough Market, Yorica, Wild Food Cafe.

  Londyn to miasto tętniące życiem 24/h. Ostatni raz kiedy je odwiedziłam był w lipcu zeszłego roku i wydawać by się mogło… dlaczego? Mieszkam tak blisko, a tak rzadko odwiedzam sławną stolicę Anglii. A czy Ty mieszkając w Polsce odwiedzasz co chwilę Warszawę? Wielkie, światowe miasta równa się… zatłoczone, drogie i często przytłaczające ilością osób miejsca.

Czytaj dalej

VegFestUK Brighton!

 Piszę dziś do Was z relacją z ostatniego weekendu. Otóż – w mieście, w którym mieszkam (studiuje i pracuje) odbył się festiwal wegański, organizowany w różnych miastach UK, VegFestUK. Tym razem padło na Brighton, więc tym bardziej skakałam z radości na samą myśl i niecierpliwie wyczekiwałam tego weekendu. Wybrałam się tam od razu po pracy, nieco zmęczona,

Czytaj dalej

Zapiekanka po polsku.

 Lubicie zapiekanki? To bardzo proste i szybkie danie, które wcale nie musi kojarzyć się z barami szybkiej obsługi i zwykle niezdrowym fast-food’owym jedzeniem. Jeszcze przed wyjazdem postanowiłam właśnie je przyrządzić, a żeby miały w sobie polski akcent wybrałam kurki jako główny dodatek. Do tego świeże liście szpinaku lekko podsmażone na koniec z grzybami oraz suszone

Czytaj dalej

Tydzień w Anglii, kulinarnie.

 Wczoraj wróciłam do domu po tygodniowym pobycie w Anglii. Najchętniej zostałabym tam jeszcze dłużej, ale wszystko przecież ma swój początek i koniec. Tutaj jednak, historia wygląda inaczej, to może być dopiero nowy początek. Wierzę w to mocno 🙂  Chcę pokazać Wam Anglię od strony kulinarnej – co jadłam, gdzie byłam, co widziałam. Nie jest tego

Czytaj dalej