Placuszki dyniowe, owsiane / Oat pumpkin pancakes.

 Moje ulubione śniadanie to zdecydowanie owsianka, ale nie ma to jak leniwy poranek z talerzem tak pysznych, jesiennych, aromatycznych placuszków dyniowych. Dynia i śliwki w głównej roli dzisiaj, swoich zapachem i smakiem przypominają nam wszystkim, że jesień nadchodzi wielkimi krokami. Coraz więcej ich na straganach i nie da się obok nich przejść obojętnie. Poza zajadaniem

Read more

Omlet bez jaj, warzywny. / Vegan omelette (soy-free).

  Pomysłów na bez-jajeczne omlety tyle co wegańskich blogów i nie tylko, na wielu z nich można znaleźć przeróżne świetnie pomysły na to śniadaniowe danie. Ja dziś przedstawiam Wam własną wersję tego popularnego, bardzo jajecznego posiłku – w wersji 100% roślinnej, a co więcej, bezglutenowej oraz bez dodatku soi czyt. tofu czy mleka sojowego, które

Read more

Placuszki marchewkowe (bezglutenowe, wegańskie, bez cukru!) / Carrot cake pancakes (gluten-free, vegan, sugar-free)

 Nie ma nic lepszego od leniwego poranka z pysznym śniadaniem, dlatego warto rano włożyć trochę wysiłku i przygotować coś specjalnego by tym samym zdrowo i smacznie zacząć dzień. Na takie dni zdecydowanie idealnie sprawdzają się placuszki. Mam za sobą już mnóstwo kombinacji smakowych jeśli chodzi o placki, ale zawsze lubię powracać do tych klasycznych smaków, m.in.

Read more

Najlepsze jesienne śniadanie / The best autumn breakfast. (gf)

 Jesień w pełni. Z dnia na dzień coraz chłodniej, zima coraz bliżej. Mój ulubiony sezon, sezon pełen jabłek. W zimne jesienne poranki idealnie sprawdza się micha rozgrzewającej owsianki, lecz kiedy nadchodzi weekend czy inny dzień, w którym brak czasu mi nie doskwiera wyciągam patelnię i smażę placuszki, z jabłkami oczywiście, bo wręcz niestosownie jest nie korzystać

Read more

Cukiniowe placuszki czekoladowe / Chocolate zucchini pancakes (gluten-free)

 Cukinia w mojej kuchni króluje w przeróżnych postaciach, od wytrawnych obiadów poprzez cukiniowe chlebki aż po dekadenckie czekoladowe placki! O tak, dobrze czytacie… CZEKOLADOWE placuszki z cukinią to jeden z najlepszych sposób by korzystać z sezonu na to warzywo. Co więcej, mam dziś dla Was wersję całkowicie bezglutenową, bez cukru i jak zawsze, roślinną 😉

Read more

Proste bezglutenowe placuszki / Easy gluten-free pancakes.

 Poznaliście już przepis na wersję owsianą moich ulubionych śniadaniowych placuszków TUTAJ. Tym razem przyszedł czas na opcję dla osób nie mogących spożywać glutenu czy też tych, które szukają nowych doznań smakowych, lubią eksperymentować w kuchni, itp. Po prostu, dla każdego! Są bardzo proste a zachwycają smakiem. Do tego puszyste oraz delikatne, dzięki czemu rozpływają się w ustach.

Read more

Kakaowe placki (bezglutenowe) / Cocoa pancakes (glutenfree)

 Placuszki to, zaraz po owsiance, jedno z moich ulubionych śniadań. Można stworzyć mnóstwo przeróżnych wersji smakowych, dodać czego tylko dusza zapragnie. Czasem mam ochotę na takie grube i puszyste, a czasem wolę bardziej zbliżone do naleśników, cienkie i delikatne. Tym razem jednak postawiłam na te pierwsze i usmażyłam puchate placki na musie z jabłek z

Read more

Drożdżowe z rabarbarem / Yeast pancakes with rhubarb.

 Czy może być coś lepszego od zapachu świeżych, lekkich drożdżowych placuszków o poranku?! Idealne śniadanie na leniwy (weekendowy) początek dnia. A co w środku?! Niespodzianka… RABARBAR! Zdaję sobie z tego sprawę, że w Polsce to nie pora na rabarbar. Jednak tutaj, w Anglii, to jego czas, więc mam przyjemność zachwycać się nim już teraz. Polecam Wam

Read more

Bezglutenowe placuszki batatowe/ Gluten-free sweet potato pancakes.

„Batatową” serię na blogu zamykają placuszki… Można tak powiedzieć, ponieważ jestem pewna, że jeszcze nie jeden przepis z słodkim ziemniakiem pojawi się na blogu, no cóż – po prostu je uwielbiam! Placki postanowiłam przygotować z mąki ryżowej co sprawiło, że były mokre w środku, nieco przypominające strukturą brownie. Dodałam do nich puree z batata, dużo cynamonu oraz

Read more