Piernikowe francuskie.

 Kontynuuję zimowe smaki, czyli jak do klasycznego połączenia – banan + masło orzechowe dodać nutkę świąt?… Przyprawa do piernika! Przedstawiam Wam obłędne tosty francuskie z żytniego chleba na zakwasie, pełne piernikowego aromatu. Podane wraz z słodkim bananem oraz obłędnym cynamonowym sosem orzechowym! Jeśli zechcecie, całość warto polać jeszcze syropem klonowym lub daktylowym, choć już sama

Read more

Trzy słodkie poranki.

 Jestem. Żyję. Jem, śpię, spaceruje, zwiedzam, rozmawiam, rozmyślam, odpoczywam… Na razie blogowanie, choć jest dla mnie bardzo ważne, bo związane z moimi pasjami – gotowaniem i fotografią, niestety ma mały zastój ze względu na ograniczone możliwości. W każdym razie, zawsze staram się je sobie ‚udostępnić’, włączam kreatywność, by się nie odzwyczaić. Chcę po prostu robić

Read more

Słodkie wegańskie poranki, sezonowo!

 Witam ponownie! Wracam do żywych ‚online’ 😀 Odzyskałam naprawiony laptop i przyznam szczerze, że śmiga jak nowy – mam nadzieję, że na długo 🙂 Sporo mam dziś dla Was przepisów – najpierw pomysły na wegańskie poranki – oczywiście słodkie, zdrowe i pełne sezonowych owoców!  Na pierwszy ogień – drożdżowe! Robiłam je w środę – z

Read more

Szparagi, chleb i pesto.

 Szparagi – afrodyzjak, którego jak co roku niecierpliwie wyczekuje. Uwielbiam je przyrządzać w najprostszej postaci – pieczone z oliwą/olejem, solą morską i pieprzem. Wczoraj od razu zjadłam je w takim wydaniu na kolację wraz z świeżo upieczonym chlebem. Zaś dziś stawiam na wytrawne śniadanie właśnie z ich udziałem. Usmażyłam jeden gruby gryczany naleśnik, który hojnie

Read more

Czekoladowy pudding i boczniakowe naleśniki.

 Dziś ponownie dwa przepisy. Tradycyjnie, zacznę od śniadania. Wczesnym rankiem włączam piekarnik… Co wypiekam? Zapomniany przeze mnie pudding chlebowy. Ukroiłam dwie grube pajdy okriszowego chleba, który zalałam gęstym czekoladowym mlekiem wraz z suszoną skórką pomarańczy oraz słodkim syropem daktylowym. Świeżych kawałków pomarańczy też tu nie brak. Do tego chrupkie, zdrowe orzechy włoskie oraz gorzka czekolada,

Read more