Prosty makaron z warzywami i orzeszkami / Easy noodles with veggies and peanuts.

 Też tak często macie, że po prostu jedyne o czym marzycie to coś prostego, szybkiego, a zarazem smacznego na obiad? Ja bardzo często, a szczególnie teraz, w okresie nauki do egzaminu. Dziś kolejny przepis z serii właśnie tych prostych i łatwych w wykonaniu, bo to właśnie one wygrywają w mojej kuchni na porządku dziennym. Tym

Read more

Makaron ryżowy w sosie batatowym / Rice pasta with sweet potato sauce.

 Makaron. Przyjaciel niejednego studenta. Jednak, bądźmy bardziej kreatywni – makaron nie musi być tylko z gotowym sosem pomidorowym. Co powiecie na to by ‚otulić’ go gęstym, lekko serowym sosem z batata?! Jak wiecie, uwielbiam słodkie ziemniaki, więc ta opcja jest dla mnie idealna. Sos warto podkreślić takimi przyprawami jak czosnek, kurkuma oraz wędzona papryka. Oczywiście serowy smak

Read more

Makaron ryżowy w porowym sosie / Rice pasta with leeks sauce.

Skończyły Wam się już pomysły na makaron? Szukacie czegoś nowego? Dobrze trafiliście! 🙂 Niedawno w mojej głowie, (pełnej myśli i przepisów 😀 ), utworzył się przepis na makaron w porowym sosie. Od razu wiedziałam, że jest to danie, które musze jak najszybciej spróbować. Szczęśliwie się zdarzyło, że pory znalazłam w VegBox’ie z uniwersytetu, który każdego

Read more

W dyniowym sosie.

 Czasem mam takie dni, że nie wiem co zrobić na obiad. Myślę i myślę, na co miałabym ochotę… Mam na to sposób – wchodzę do kuchni, otwieram szafkę i lodówkę. Od razu wpadają pomysły do głowy. Tak właśnie było z wczorajszym daniem. Na początek miałam w planach zjeść owsiankę, już zrezygnowana brakiem pomysłu. Wystarczyło, że

Read more

4 pomysły na szybki i zdrowy obiad.

 Piszę dziś do Was wraz z pomysłami obiadowymi, czyli moje posiłki, które udało mi się przygotować podczas jak na razie krótkiego pobytu w Anglii. Jeśli chodzi o koszty wyżywienia to uważam, że nie jest drogo, a każdy produkt jakiego zapragniecie jest łatwo dostępny i nie trzeba szukać w nie wiadomo jakich sklepach. Co prawda, muszę

Read more

Curry w polskim wydaniu.

 Mam dziś dla Was przepis na jedno z moich ulubionych dań jakim jest curry. Bardzo lubię potrawy kuchni indyjskiej, tym bardziej, że można przyrządzić je w całkowicie wegańskiej wersji. Do mojego curry dołączyłam polski akcent – kalafior oraz młode ziemniaki. Warzywa przyprawiłam i upiekłam. Osobiście wolę, gdy więcej jest dodatków niż sosu, więc też takie

Read more

W głównej roli – brzoskwinia i kurki!

 Na śniadanie gotuję owsiankę – pomimo wysokich temperatur z przyjemnością chwytam za garnuszek, przygotowuję posiłek, a potem cieszę się ulubionym smakiem… comfort food 🙂 Owsianka słodka za sprawą lepkich daktyli oraz świeżej, soczystej brzoskwini, a do tego gęsta dzięki nasionom chia. Podana z najlepszym masłem orzechowym – domowym, 100% bez zbędnych dodatków oraz leśnymi jagodami

Read more

Wiśnia gryczana i Alfredo na obiad.

 Na śniadanie niepalona kasza gryczana na surowo, w formie kremu. Pewnie dobrze znana większości z Was, a jeśli nie to koniecznie musicie ją spróbować 🙂 Kiedy zauważyłam wczoraj, że w części domu nie ma znowu prądu (tydzień temu nie było aż 5 dni!!! – byłam wtedy w Anglii) od razu zalałam kaszę, żeby rano tylko

Read more

Obiadowe pomysły.

 Wracam i uzupełniam obiecany tydzień temu post. Niestety, nie udało mi się go opublikować przed wyjazdem ze względu na wichurę i burze. Zresztą dobrze pamiętacie jak było tydzień temu 😉 Tymczasem, dziś już jestem – można powiedzieć, że wypoczęta i gotowa do dalszego działania ( i odpoczynku! :D). W najbliższym czasie postaram się dodać post

Read more