Prosta sałatka do lunch boxa / Easy and healthy lunch box salad.

 Jakiś czas temu większość z nas, przede wszystkim z tej młodszej części społeczeństwa powróciła do szkolnych ławek. Już niedługo również Ci starsi zasiądą na salach wykładowych. Tak się składa, że ja drugi rok studiów zaczynam już w poniedziałek, system wygląda nieco inaczej niż w Polsce, ale… nie narzekam, a jestem wręcz podekscytowana 🙂 Z powrotem do

Read more

Jesień i zima, korzenna kasza nasza.

 Na świąteczne smaki już czas. Przyprawa piernikowa towarzyszy mi od 1-ego grudnia, jest też dużo czekolady, mandarynki i pomarańcze. Typowe smaki sezonu, choć tak naprawdę jeszcze jest jesień! No tak, a jakby tak połączyć jesienną gruchę z soczystymi, słodkimi mandarynkami… a do tego piernikowa kasza jaglana, charakterystyczny posmak melasy i chrupiące orzechy włoskie, których w

Read more

W jadalnej misce.

 Jesień to jeden z najlepszych sezonów. Uwielbiam dynię i mogłabym jadać ją codziennie, a nawet kilka razy dziennie, bo…czemu by nie? 🙂 Najbardziej smakuje mi pieczona – czy to na słodko czy wytrawnie, bez różnicy, zawsze jest pyszna. Wczoraj połowa właśnie trafiła do piekarnika, a potem została nadziana naturalnie słodką kokosowo-bananową kaszą jaglaną aromatycznie pachnącą

Read more

Trzy słodkie poranki.

 Jestem. Żyję. Jem, śpię, spaceruje, zwiedzam, rozmawiam, rozmyślam, odpoczywam… Na razie blogowanie, choć jest dla mnie bardzo ważne, bo związane z moimi pasjami – gotowaniem i fotografią, niestety ma mały zastój ze względu na ograniczone możliwości. W każdym razie, zawsze staram się je sobie ‚udostępnić’, włączam kreatywność, by się nie odzwyczaić. Chcę po prostu robić

Read more

Kremowa, jogurtowa jaglana.

 Dziś coś prostego, a zarazem smacznego. Smak, które nie spodziewałam się tutaj już na początku. Mianowicie… kasza jaglana! Udało mi się ją znaleźć pod hasłem „Polish Taste” 🙂 W każdym razie, i tak niecierpliwie czekam na paczkę Mamy, pełną kasz z polski, czyli najlepsza jakość i smak! Kaszę gotowałam na obiad, a resztę zostawiłam na

Read more

Słodko i wytrawnie, budyń oraz placki.

 Czasem mam dla Was więcej niż jedną propozycję na jakieś danie – obiad, śniadanie, kolację czy też deser. Niekiedy zastanawiam się nad tym czy dodawać dwa (lub więcej…) przepisy na raz czy może każdy po kolei, w oddzielnych postach. Jest dobrze tak jak jest, prawda? 🙂 W każdym razie, to chyba trochę wyróżnia mojego bloga,

Read more

Z jaglanej usmażone + LBA, kolejne.

 Placuszki z kaszy jaglanej. Bardzo miałam na nią ochotę, ale przy tym postanowiłam zjeść ją w zupełnie innej wersji. Ugotowałam więc wieczorem kaszę, a rano… smażyłam placki! Z bananem i maca w środku. Pełne naturalnej słodyczy. Podane z dojrzałymi morelami, dużą ilością tahini oraz złocistym syropem klonowym. Placuszki są bardzo proste, a przy tym pełne

Read more

Jaglana w płatkach.

 Na śniadanie miseczka ciepłych płatków jaglanych zalanych kokosowym mlekiem i gotowanych wraz z waniliową białą czekoladą. Bez względu na pogodę lubię takie śniadania. Tym bardziej, gdy zajadam je wraz z owocami lata, a w tym wypadku świeżymi, słodkimi malinami. Oczywiście, u mnie nie może zabraknąć orzechowego akcentu, więc dziś trzy rodzaje – nerkowce oraz włoskie,

Read more

Jaglany z sokiem.

 Niedawno kupiłam sok z borówki amerykańskiej. Pierwszą myślą jaka przyszła mi do głowy to wykorzystanie go w budyniu z kaszy jaglanej i tak też powstało dzisiejsze śniadanie. Kaszę ugotowałam na gęstym migdałowym mleku. Rano zaś zmiksowałam z słodkim bananem, soczystą nektarynką, lepkimi daktylami oraz wyżej wspomnianym sokiem. Przedsmak sezonu – nie umiem się doczekać aż

Read more