„Jedzenie zbliża ludzi. Przy jednym stole niech zasiadają wszystkożercy, ci, którzy ograniczają jedzenie mięsa, oraz wegetarianie i weganie.” Świętujemy! Roślinne przepisy na uroczystości i święta to najnowsza książka Alicji Rokickiej, autorki bloga Wegan Nerd. Przyznam, że mam wszystkie książki Alicji i uwielbiam jej blog, to jeden z nielicznych, z których zawsze z przyjemnością korzystam, czerpię
Na początek, mały update. Powoli wracam na bloga.. choć tak wiele w moim życiu się zmienia. Postaram się pisać tutaj regularnie, jak tylko praca mi na to pozwoli. Jak wiecie, ciężko jest znaleźć balans z wszystkim, a tym bardziej w okresie zimowym kiedy większość czasu jest ciemno, więc nawet zdjęcia nie wychodzą tak jak trzeba.
Curry z dynią okazało się być najlepszym curry jakie kiedykolwiek zrobiłam! Dlatego tez od razu zabrałam się za pisanie tego przepisu dla Was tutaj na blogu. Słodycz dyni oraz mleczka kokosowego idealnie współgra z resztą warzyw oraz ostrością curry. Do tego niezastąpiony jest ryż basmati – i tak bardzo jak lubię ryż brązowy tak z
Atlas odżywczy to kolejna kopalnia wiedzy Mateusza Żłobińskiego – autora książki „Jadłospisy odżywcze”, o której pisałam już na blogu TUTAJ. Tym razem piszę do Was z recenzją e-booka w aż 3 tomach – o najważniejszych składnikach odżywczych i o tym jak prawdziwie odżywiać swoje ciało. Jest to naprawdę bardzo dokładnie dopracowana seria, z której dosłownie dowiesz
Uwaga! Myślałam, że to nie będzie kolejny romantyczny post z przepisem na idealny Walentynkowy deser, ale jednak coś od siebie dodam… i żeby nie było – piszę go słuchając piosenek, które trochę wprowadzają mnie w ten klimat (posłuchaj). Już w przyszłym tygodniu dzień zakochanych, który tak naprawdę nie miał i nadal nie ma dla mnie większego
„Słodka Wegan Nerd. Moje roślinne desery” to najnowsza książką pewnie znanej Wam wszystkim Alicji Rokickiej z bloga Wegan Nerd. Alicja napisała już dwie książki, z czego jedna z nich jest z przepisami i wytrawnymi i słodkimi – również bardzo polecam, sprawdzona 😉 Tym razem jednak nowa książka jest pełna słodyczy! Kreatywność, ilustracje i zdjęcia Alicji zawsze
W zimę najbardziej lubię warzywne potrawki – gęste, pełne przypraw, rozgrzewające. Często robię curry czy też gęste zupy z wszystkim co mam pod ręką. Warto dodać też do nich strączki – nie tylko są zdrowe, ale to również świetne źródło roślinnego białka! W dzisiejszym przepisie mam dla Was aromatyczną potrawkę z wędzoną papryką i boczniakami. Zaś jeśli
Jeśli szukacie idealnego przepisu na wegański sernik, który smakiem przypomina oryginalny smak tradycyjnego sernika na twarogu to bardzo dobrze trafiliście. Sernik ten jest idealnie kremowy, delikatny w smaku z orzeźwiającą nutą cytryny. Na spodzie są kruche ciasteczka, które w połączeniu z olejem kokosowym stanowią świetną bazę i kontrast dla kremowego sernika. Bez obaw o smak ciecierzycy
Zupa krem z batata oraz marchwi to jeden z moich faworytów jeśli chodzi o zupy krem. Jest wręcz idealna na te mroźne zimowe dnia, nie ma nic lepszego jak wrócić z pracy do michy ciepłej, rozgrzewającej zupy. Rozgrzewającej bo specjalnie dodałam do niej przyprawę curry, która nie tylko świetnie równoważy słodycz batata oraz marchwi, ale