Truskawkowe smoothie / Summer smoothie bowl.

 Lato, lato, latooooo! Wolność, słońce i… TRUSKAWKI! Na blogu znajdziecie już mnóstwo pomysłów na truskawki, o TUTAJ, ale jak wiadomo, ich nigdy za wiele. Więc postaram się zadbać o to by na blogu nie zabrakło truskawkowego szału w tym sezonie 🙂 Na sam początek, może się wydawać – prosty przepis, bo też taki jest, ale myślę, że czasem warto inspirować też tymi łatwiejszymi, banalniejszymi pomysłami, które zdecydowanie nigdy nie zawodzą. Przedstawiam Wam więc letnie smoothie bowl – pełna truskawek, z soczystym mango oraz idealnie dojrzałym, słodziutkim bananem. W smoothie w misce podoba mi się możliwość ozdobienia go jakimikolwiek dodatkami zapragniemy, dzięki czemu to śniadanie staje się jeszcze smaczniejsze, bardziej sycące oraz zdrowsze. Ostatnio o poranku nic więcej mi nie potrzeba jak miska pełna owoców, więc mam nadzieję, że Was też zaraził ten owocowy szał, w końcu to najlepsza pora roku na takie śniadania.

smoothie-bowl-2

smoothie – truskawki, banan, mango z kokosem, świeżym daktylem, nerkowcami, nasionami konopi
strawberry, banana and mango smoothie bowl with desiccated coconut, fresh dates, cashews and hemp seeds

Składniki:

  • duży dojrzały banan
  • dojrzałe mango
  • spora garść świeżych truskawek (mogą być też mrożone, poza sezonem)
  • ziarenka z połowy laski wanilii (opcjonalnie)
  • dowolne dodatki: wiórki kokosowe, orzechy, suszone owoce, ziarna, chia, siemię, itd.
  • Banana i mango obrać. Zmiksować z truskawkami i ziarnkami wanilii. Przelać do miski i ozdobić tym czym dusza zapragnie. Smacznego!

Proste, prawda? 🙂 Jakie są Wasze ulubione smoothies? Ja często mam ochotę na proste połączenia, a czasem dodałabym do środka wszystkie owoce, które mam 😀

smoothie-bowl-3

In English

Ingredients:

  • one large ripe banana
  • ripe mango
  • big handful of fresh strawberries (or forzen when it’s not the season)
  • vanilla beans from a half of a stick
  • any topping you like – desiccated coconut, nuts, seeds, dried berries, chia seeds, flax seeds, etc.

Firts peel the banana nad mango and then mix with strawberries and vanilla. Add any toppings you like and enjoy! Simple, isn’t it ? 🙂

What’s you favourite smoothie? I have days when I prefer the simple ones and the other time I can add all the fruits I have 😀

Przepraszam Was za ten zastój na blogu. Życie, życie, życie. Cieszę się odpoczynkiem po masie nauki i pracy, a tym samym czasem z rodziną 🙂 W każdym razie, już niedługo coś bardziej skomplikowanego z udziałem truskawek, stay tuned! 🙂