Różowy start.

 Na nowy start. Pierwsze śniadanie w nowym miejscu, aczkolwiek to już 925 od początku mojej przygody z blogowaniem. Tym śniadaniem nie mogło być nic innego jak tak bardzo charakterystyczna dla mojej osoby – owsianka! Zima trwa, choć śnieg powoli topnieje. Tak samo jak szybko odmrażają się letnie maliny w ciepłej i gęstej kokosowej owsiance. Jak dobrze mnie znacie to wiecie, że w mojej porannej miseczce płatków nie może zabraknąć orzechów oraz chrupiących dodatków 🙂 Jest cudowny mus migdałowy, są niezwykle zdrowe, chrupkie ziarenka kakaowca oraz jeszcze pożywniejsze jagody goji. A banan? Banana przecież wszyscy uwielbiamy dodawać do śniadania! Niezastąpioną słodycz dodają daktyle, a aromatu cynamonu nic nie pobije. Na różowo. Pozytywnie 🙂

kokosowo-malinowa owsianka na mleku kokosowym z daktylami i bananem podana z ziarnem kakaowca, jagodami goji oraz musem migdałowym
coconut-raspberries oatmeal with coconut milk, dates and banana served with cocoa nibs, goji berries and almond mousse
Składniki:
  • 5 łyżek płatków owsianych
  • łyżka wiórek kokosowych
  • posiekane suszone daktyle
  • szklanka mleka kokosowego (z kartonu)
  • cynamon
  • mrożone (lub w sezonie świeże) maliny
  • banan
Płatki owsiane zalać na noc mlekiem wraz z daktylami, wiórkami kokosa oraz cynamonem. Rano gotować do gęstości. Pod koniec dodać maliny i gotować jeszcze chwilę aż dokładnie połączą się z owsianką. 1/2 banana pokroić w kostkę i wmieszać do gotowej owsianki. Całość przełożyć do miseczki, podać z pozostałymi kawałkami banan i malinami oraz dowolnymi dodatkami. Smacznego!
 Bardzo się cieszę, że zostajecie ze mną w tym nowym zakątku. Bardzo miło mi czytać, że zmiany się podobają. Oczywiście, jeszcze trochę muszę popracować nad stronami, zakładkami i wyglądem, wszystko w swoim czasie 😉

 Z ważniejszych spraw – zmieniłam też adres e-mail. Założyłam nowe konto, na potrzeby bloga. Od wczoraj piszę już jako Daria. , nie 'teenager 😉 ’.

nowy e-mail: daria.anappleaday@gmail.com (w każdej chwili znajdziecie go na stronie Kontakt lub Współpraca)

Miłego dnia! 🙂