Fasolowo-kokosowe ciasto / Coconut-butter beans cake.

ciasto-fasolowe-2

Ciasta z fasoli są znane już…powiedziałabym, że od paru lat, prawda? Swego czasu miały swoją sławę w kulinarno-blogerskiej „strefie”. Kiedyś nie pomyślałabym nawet o tym by takie stworzyć, a dziś to dla mnie żadna nowość, choć smakiem potrafi zaskoczyć! Bardzo pozytywnie oczywiście. Ale jakie? Brownie czekoladowe z czerwonej lub czarnej fasoli? O tak, jest genialne! Przepis

Read more

Warzywny „makaron” w kremowym sosie/ Veggie noodles in a creamy sauce.

cukiniowe-nudle-3

 Już od jakiegoś czasu zastanawiałam się nad kupnem maszynki spiralnej, przeglądając w sieci przepiękne zdjęcia i dania makaronów, spaghetti z warzyw itp. Urządzenie to zdecydowanie idealnie sprawdza się latem, ale czy jest dobre dla osoby, która nie ma na razie miejsca na stałe i nie wie jeszcze gdzie wyląduje ‚potem’, to zawsze jakiś dodatkowy bagaż.

Read more

Wysokobłonnikowe babeczki / High-fibre muffins.

babeczki-2

 W mojej kuchni nigdy nie może zabraknąć mąki owsianej, jest zdecydowanie moją ulubioną. Na blogu można znaleźć już mnóstwo przepisów z jej udziałem co potwierdza fakt, że bardzo często ją używam. Tym razem w moje ręce, zupełnie przypadkiem, wpadła mąka owsiana wysokobłonnikowa. Eksperyment z placuszkami jak i naleśnikami nie wyszedł tak jak oczekiwałam, a przy okazji

Read more

Krem pomidorowy (z soczewicą) / Tomato and red lentil soup.

krem-pomidorowy-2

 Jednym z powodów, dla których zawsze czekam na wakacyjny sezon owocowo-warzywny są POMIDORY! Poza sezonem nie jadam ich w ogóle w świeżej wersji, jedynie w formie suszonych pomidorów, puszkowanych, passaty, koncentratu, itp. Wszyscy dobrze wiemy jak smakują najlepsze pomidory i kiedy ich oczekiwać. Tego smaku nie zastąpi pakowany pomidor z marketu sprzedawany zimą. Uważam, że pomidor to

Read more